0836-32-4411
〒755-0051 山口県宇部市上町1-7-4
営業時間:18:00~25:00
クロノス・ブログでは料理や企画をご紹介しています。
ブログも覗いてみてください。
新メニューや企画など、シェフのお知らせを更新しています。
写真は自家製ベーコンの仕込み中の様子です。
ソミュールという塩の液体に付け込んでいるところ( ^ω^)・・・
この後乾燥させて燻製にします。
5日~1週間かかります。
グリルして粒マスタードで食べていただきます。
クロノス
電話番号 0836-32-4411 住所 山口県宇部市上町1-7-4 営業時間 【月~木曜日】18:00~23:00 【金・土・祝前日】18:00~24:00 ※夜11時以降のご来店の場合はお電話ください。 定休日 日曜日 (月曜日が祝日の際は日曜日営業、翌月曜日休み)
当店facebookページはこちら http://bit.ly/2dcqgGh
18/03/12
17/10/24
17/10/19
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ソミュールという塩の液体に付け込んでいるところ( ^ω^)・・・
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